g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

150 g

havuç

60 g

Shimizu

45 g

Şeker

20 g

Yumurta sıvısı

15 g

Aksesuarlar 15g tereyağı 15g tuz 1g maya 3g süt tozu 6g bütün yumurta sıvısı doğru miktarda beyaz susam

Havuçlu çerez poşeti nasıl yapılır 1 Havuç ve su

2 Meyve suyu

3 Bir kaseye dökün

4 tuz şekeri köşegen

5 Havuç suyu ekleyin

6 Yumurta sıvısı ekleyin

7 Unu dökün

8 Mayayı koyun

9 Yarım saat yoğurma

10 sonra tereyağı ekleyin

11 Hamurun üzerinde çok ince bir fasya var

12 Mutabakattan sonra

13 Bir buçuk saat fermente edin

14 Fermente hamur

15 Baloncuk yap

16 Bölme Artık tartmadım zaten, çok fazla bölmeye ihtiyacım yok

Her biri 17 çıkış

18 Topla

19 Bu şekle dönüş

20 Fırın tepsisine koyun

21 İkincil fermantasyon

22 Çift boyuta fermente edilmiş

23 Beyaz susam tohumları ve uygun miktarda yumurta sıvısı hazırlayın

24 Fırça Yumurta Sıvısı

25 Serpin susam

26 Her şeyi alın

27 Fırını önceden ısıtın 10 dakika için 170 °

28 Sadece pişir

29 Duyuru

Tuzlu Fırında Kızarmış Ördek

Kızarmış Bakla

Su kestaneli bisküvi

İstiridye Soslu Kalkan

Fırında Susamlı Çörekler

Buharda pişirilmiş havuç parçaları

Muzlu kepekli simit (şekersiz)

Mor tatlı patates ve esmer şekerli susam köfte

Jambonlu Tavada Kızartılmış Sebzeler

Salamura Karidesleri

Mantarlı kızarmış kereviz

Siyah Susamlı Taro Kek Rulo