g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

65,0 g

Toz şeker

50,0 g

Yumurta sıvısı

20,0 g

Düşük glütenli un

100.0 g

Su kestanesi posası

60,0 g

Aksesuarlar siyah tam buğday unu 20.0g

Su kestanesi nasıl yapılır 1 Önce su kestanesi pişirin

260 gr posayı çıkarın

3 Tanecikliği korumak için bir kaşıkla ezmeden hafifçe ezin

4 Tereyağı yumuşadıktan sonra iyice çırpıp pudra şekeri ekleyin

5 Eşit olarak çırpın

6 Yumurta sıvısına dökün

7 Eşit olarak çırpın

8 Düşük un ve siyah tam buğday ununu eleyin

9 İyice karıştırın

10 Su kestanesi posasını dökün

11 İyice karıştırın

12 Hamuru üçgen şeklinde şekillendirdikten sonra buzdolabında 1 saat bekletin.

13 Buzdolabından çıkarın ve dilimleyin

14 Fırın tepsisine koyun, fırında 170 derece, 15 dak.

15 Pişirin ve soğumaya bırakın

16 Bitmiş ürün ~~

Fırında Susamlı Çörekler

Buharda pişirilmiş havuç parçaları

Muzlu kepekli simit (şekersiz)

Mor tatlı patates ve esmer şekerli susam köfte

Jambonlu Tavada Kızartılmış Sebzeler

Salamura Karidesleri

Mantarlı kızarmış kereviz

Siyah Susamlı Taro Kek Rulo

Çikolatalı Fıstıklı Ekmek

Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması

İki kez pişirilmiş domuz eti kavrulmuş lotus kökü dilimleri

Kızarmış Mantarı Havuçlu Karıştırın