Malzemeler
Shiitake
8 çiçek
Kıyma
200 g
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda stok, doğru miktarda yağ
Mantar topları nasıl kızartılır ve doldurulur 1 Benzer büyüklükte bir shiitake mantarı alın, sapını çıkarın ve yıkayın.
2 Et dolgusuna nişasta, pişirme şarabı, soya sosu, biber, biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın.
3 Mantarları etle doldurun.
4 Tavaya biraz yağ koyun, önce et dolgusu ile kenarını kızartın, ısıyı orta-düşük seviyede tutun.
5 Çevirin ve hafifçe kızartın.
6 Bir kap daha alın, et suyu, istiridye sosu, zencefil, yeşil soğan ve kızarmış mantarları ekleyin.
7 Çorba bitmek üzere olana kadar pişirin ve sonra tencereden çıkarın.
8 Plakayı yükleyin.
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Rendelenmiş Turp Turtası
-
- Siyah kemikli tavuk haşlanmış erişte
-
- Özel Havuçlu Kek
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Yapışkan pirinç kekleri
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Kıyılmış Tavuk
-
- Servet ve Yılları Kutlayın-Yumurta Çipura Rulo
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Ördek
-
- Kar taneleri
-
- Fasulye posası ve beyaz un kabı kui
-
- Fransız portakal muhallebi yuvası
