"Malzemeler basit ve tadı güzel. Bu yemeği tarif etmek daha uygun olamaz. Yarım taro ve biraz domuz eti bu lezzetli ama yağsız buharda kıyılmış taro yapar." Malzemeler
Taro Yarım
domuz eti Doğru miktar
Aksesuarlar
soya sosu İki kaşık
Soya sosu Bir kaşık dolusu
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Taroyu soyun ve yıkayın.
2 Taroyu ince dilimler halinde kesin.
3 İnce dilimleri filamentler halinde kesin.
4 Doğranmış taro parçalarını düzgün bir şekilde tabağa yerleştirin.
5 Buharlı pişiriciye koyun, yaklaşık 12 dakika içinde buharda pişecektir.
Taroyu buharda pişirirken kıyma, küçük bir parça domuz eti hazırlayın, kıyma yapın.
7 Kıymanın içine soya sosu ve tuzu koyun ve iyice karıştırın.
8 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra kıymayı ekleyin, kıyma rengini değiştirdikten sonra koyu soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın, küçük bir kase soğuk su ekleyin, su kaynarken ocağı kapatın. Kıymanın fazla kurumasını önlemek ve et suyunun tadı daha güzel olması için taronun içine nüfuz etmesini sağlamak için su eklenir.
9 Kızartılmış kıymayı eşit şekilde taro parçalarının üzerine yayın. Bulaşıkları masaya koyar koymaz bebekler kaşıklarını uzatmak için sabırsızlanıyor, hahaha.