g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Eskiden beyaz erişte yapardım ama sonra yanlışlıkla ıspanak yaptım. Bunu beğendim." Malzemeler

Aksesuarlar

1300 gram ıspanak artığı ile ıspanak suyunu süzüp çırpmaya gerek yok. Bir yumurta, yumurta tartılmalıdır, yüksek glütenli unun evdeki en iyi kullanımı, yoksa normal un kullanın. 2 eksi 20 gr'a bölünen toplam ıspanak suyu ve yumurta miktarı un ağırlığıdır. Bu esnektir çünkü ıspanak suyunun kalınlığı unun azaltılması gerekip gerekmediğini belirler, az ise daha fazla un ekleyebilirsiniz. Hamuru 2 saat buzdolabına koyun, çıkarın ve karıştırın, fırınlanabilir.
2 Canlı kek kalıbının altını alıp tabağa koydum, böylece krep tabakla birlikte çökmesin. Gözleme tavasını ısıtın ve hamurun içine bağlayın, sonra çıkarın ve buharın doğrudan tabağa bakacak şekilde dağılmasını bekleyin, krep pişirildiğinde doğal olarak düşecektir.
3 Nasıl yenir: Turtayı soya sosu, sirke ve acı biberle karıştırılmış meyve suyuyla yuvarlayın. Nasıl yenir: Krepleri geniş şeritler halinde kesin ve pişmiş hamur yemek gibi soğuk olarak yiyin.
4 Nasıl yenir: Rulo sebzeler, Pekin soslu ve marullu kızarmış domuz etim, bu rulo gerçekten lezzetli ve marul yağlı. Yine patates kızartması aldım, bu sadece herkesin tercihine göre lahana yapmak için.