Bıçak kesim çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Kabartma tozu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ilık suya batırılmış şekeri, kabartma tozunu ve mayayı una ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, ılık bir yere koyun ve iki katına çıkmasına izin verin.
-
2 Mayalı hamur.
-
3 Hamuru tekrar yoğurun, havayı boşaltın, uzun şeritler halinde yoğurun ve erişte yolu ile eşit çörekler halinde kesin.
-
4 İki kez 15 dakika kanıtlayın.
-
5 Tencereye koyun ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin, ocağı kapatın (buharda pişirilmiş çöreklerin büyüklüğüne bağlı olarak, çok uzun süre değil), beş dakika pişirin ve çıkarın.
-
6 buharda pişirilmiş çörek.
Kızarmış sülün
önceki
Vejetaryen Sanxian Pastası
Sonraki
