Yunnan Red Three Chop # Birden fazla işleve sahip bir makine, bir yemek masası # - Yemeği
Yaz geldi ve iştah açıcı yemeklere ihtiyacım var.Bu Yunnan kırmızı üç pirzolası, on beş yıl önce benimle ilk tanıştığımda beni fethetti. Bugün birlikte deneyelim! Katıl: # # Domuz göbeği 200 g yeşil biber 5 domates 3 zencefil İki parça Sarımsak Bir taç yaprağı Darı biberi 2 parça ketçap 1 kepçe tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Domatesleri yıkayın ve çapraz bıçak çizin. Bir tencere kaynar su alın, domatesleri dökün ve kabukları açılıncaya kadar haşlayın, ardından çıkarın, soyun ve doğrayın.
Adım 2
Domuz eti kıymak için kichenaird'in kıyma makinesini kullanın.
Aşama 3
Zencefil, sarımsak ve darı biberlerini püre haline getirin ve yeşil biberleri biber halkaları halinde kesin.
4. adım
Tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ilave edip güzel kokulu karıştırın.
Adım 5
Kıymayı dökün ve renk değişene kadar kızartın.
6. Adım
Doğranmış domatesleri dökün ve suyu çıkana kadar karıştırın.
7. Adım
Bir kaşık dolusu domates sosu ve uygun miktarda tuz ilave edin, tatlı ve ekşi tadı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz, eklemedim, eşit şekilde karıştırdıktan sonra kısık ateşe çevirip yaklaşık yarım dakika pişirin.
8. Adım
Yeşil biber halkalarını ve pirinç biberini doğrayın, bir süre karıştırın, yeşil biber 8 olgunlaşınca ocağı kapatın.
9. Adım
Tamamlanmış ürün Hui Bing (Yunnan Özel Dim Sum)
Sonraki
