Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Yumurta sarısı proteini ayrılır.Aşama 3
Yumurta sarısına ince şeker dökün.4. adım
Yumurta sarılarını karıştırın, hafif krema ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 5
Düşük tozu eleyin.6. Adım
"Z" çizin ve iyice karıştırın.7. Adım
Daha sonra yumurta akını çırpın, birkaç damla beyaz sirke veya limon suyu dökün, ardından resimde gösterildiği gibi pudra şekeri üç kez dökün.8. Adım
Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde karıştırın, üçte birini yumurta sarısına dökün, ardından yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın, bu sırada fırını 160 derecede yaklaşık 10 dakika ısıtın.9. Adım
Kek hamurunu kalıba sıkmak için ACA altı kalıp kullandım.10. adım
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, fırın tepsisine sıcak su dökün, ACA'nın altı sürekli kalıbını koyun ve 150 derecede yaklaşık 45 dakika içinde fırından çıkacaktır.11. adım
Soğuduktan sonra bir gecede buzdolabına koyun, peynirin tadı!Adım 1/2
Bu evde düzenli bir atıştırmalıktır.