Midye
500 g
Yardımcı maddeler: tereyağı, kırmızı şarap, sarımsak, maydanoz, yeşil soğan Fransız midyesi nasıl yapılır 1 Haihong temizlendi ve satın aldığım Haihong yaklaşık 500 gram kullandı ve diğerleri pişirilip yenildi. 2 Malzemeleri hazırlayın 3 Sarımsak, yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayın, 4 Bir tencereyi biraz tereyağı ile ısıtın 5 Güzel kokulu doğranmış sarımsak ekleyin 6 Haihong tavada kızartmayı ekleyin 7 Karabiber ekleyin ve kavurun 8 Biraz kırmızı şarap ekleyin 9 Ateş açıklığa ulaştığında servis tabağını çıkarın 10 Tencereye tortuyu dökün, tencereyi durulayın, dökülen çiğ suyu tencereye dökün, alttaki tortuyu atın, kaynatın, yeşil soğan ve maydanoz ekleyin ve ocağı kapatın. 11 Gökkuşağını tabağa dökün