Malzemeler
Domuz eti ön bacak
1000 g
Frenk soğanı
3 adet
Aksesuarlar Susam yağı 2 gr tuz 3 gr biber 3 gr pişirme şarabı 10 gr soya sosu 15 gr yıldız anason 2 biber 1 küçük avuç zencefil dilimi 3 dilim
Beihai Domuz İpi yöntemi 1 Domuz eti ön bacağındaki yağı ve deriyi alın, yıkayın ve yarım mahjong büyüklüğünde parçalar halinde kesin
2 Zencefil, biber, karabiber, anason, soya sosu ve pişirme şarabını ekleyin
3 Uygun miktarda su dökün, frenk soğanı ekleyin ve bir düdüklü tencerede yaklaşık 10 dakika pişirin
4 Pişirdikten ve havasını boşalttıktan sonra eti çıkarın
5 Bir taze saklama torbasına koyun ve eti parçalayın, çünkü yumuşak olduğu zaman çalıştırması kolaydır.
6 Yırtık parçaları çıkarın ve ekmek kovasına koyun, tuz ekleyin, etin dışarı fırlamasını önlemek için folyo ile örtün, et ipi düğmesini çalıştırın
7 Ekmek kızartma makinesi durduktan sonra, susam yağı ile kaplamak için bir tava kullanın ve altın sarısı olana kadar yavaşça karıştırarak kızartın.Tuz miktarı uygun şekilde eklenebilir.
8 bitmiş ürün
-
- Susamlı Çörekler
-
- Et soslu spagetti
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Zümrüt Sebzeli Rulo
-
- Kereviz Yaprağı Frangipani
-
- Domuz eti ile kızarmış hardal
-
- Altın kancalı taro çorbası
-
- Kızılcık Örgü Ekmek
-
- Turp sazanı ile haşlanmış tofu
-
- Izgara balık
-
- Yuanxiao Tangball
-
- Kızarmış patates
