Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Maya ılık suda eritildi
3 Sıvıyı ekmek makinesinin altına koyun ve diğer parçaları sırayla
4 Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve 2 saat bekletin.
5 Hamur büyüklüğünün iki katı olacak şekilde fermente edilir ve ardından boşaltmak için
6 Hamur haline getirin
7 Hamuru her taraftan katlayın (3 veya daha fazla kez tekrarlayarak açıp ikiye katlayın)
8 Sonra bir şerit halinde ovalayın
9 Fasulye ezmesi dolgusu ve hamur eşit parçalara bölünür
10 eşit parça küçük hamur, streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin
11 Küçük hamurları yuvarlak bir kabuk haline getirin
12 Kırmızı fasulye ezmesini yuvarlak kabuğun ortasına koyun
13 Sonra yuvarlak deri kapanır
14 Yarı mamul fasulye ezmesi çörekler yapın
15 Buharda pişirme kabının üzerine bir kat yağ sürün, hazırlanan fasulye ezmesini koyun, erişteleri 20 dakika kabarmaya bırakın, tencereyi soğuk suyla kaynatın ve 20 dakika buharda pişirin
