3 avuç kırmızı ve yeşil biber, kişniş, zencefil dilimleri ve ince doğranmış sarımsak
4 Hafif soya sosu, şeker, tuz ve istiridye sosu malzemelere eşit miktarda biber sosu ekleyin ve on dakika bekletin.
5 Çiftli biber sosunu maşa balığının üzerine dökün, bir tencerede kaynar su ve yüksek ateşte 6 dakika buharda pişirin, ardından fırından sıcak yağı dökün.
