g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

38 g

kakao tozu

5 g

Pudra şekeri

35 g

Su

35 g

Mısır yağı

20 g

Yardımcı maddeler, hafif krema, biraz mango

Bir kakao mus kabı nasıl yapılır 1 Ayrı beyaz ve yumurta sarısı

2 Yumurta sarısına 5 gr şeker ve mısır yağı ekleyin, emülsiyon haline getirin

3 Su ekleyin ve iyice karıştırın

4 Sonra düşük toz ve kakao tozunu bir elekten geçirerek karıştırın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin

5 Kalan şekeri yumurta beyazına 3 defa ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın.

6 Beze ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve iyice karıştırın, fırını 160 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 18-25 dakika pişirin

7 Hamuru kalıba dökün ve fırının ortasına koyun

8 Fırın ısındıktan sonra, yağlanmış kağıdı yırtın ve ardından üzerini kapatın.

9 Kek dilimlerini bir kalıpla kesin ve fincana koyun

10 Bir kat kek dilimi, bir kat krema, çırpılmış krema, onu tanıtmayacağım. Fazladan krem şantiyi bir fincan talaş içinde yaptım ve sonunda meyveyi süslemek için koydum.

Mor Tatlı Patates Börek

Duo Pepper Pençe Balığı

Yeşil biber ve patates dilimleri

Karabuğday Kırmızı Fasulye Çörekler

Vejetaryen Yam

Karides ve Soya Peyniri

Buğday Mor Tatlı Patatesli Çörek

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Sazi

Fasulye ezmesi

Yam ile Kızarmış Domuz Eti

Karidesli kızarmış kudzu

Kıyılmış Biberli Kıyılmış Marul