yeşil biber
4
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: biraz sarımsak, biraz zencefil, biraz kuru biber, biraz fasulye ezmesi, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz pişirme şarabı, biraz soya sosu Yeşil biberli domuz eti nasıl pişirilir 11. Tencereye uygun miktarda su koyun, domuz eti göbeğini, zencefil dilimlerini ve şarabı pişirin, 10 dakika pişirin, etin içine bir çubuk sokulabilir ve domuz göbeğini soğuk suda soğutun. 22. Tencereye biraz yağ koyun. 33. Yağ hafifçe yuvarlanıncaya kadar domuz göbeğini karıştırarak kızartın. 44. Kızarmış domuz göbeğini önce tabağa koyun. 55. Bir koku oluşturmak için sarımsak, zencefil, kuru biber ve fasulye ezmesini kızarmış domuz eti yağıyla karıştırın. 66. Domuz göbeğini ve yeşil biberleri bir araya getirip karıştırarak kavurun, yağı ve soya sosunu ilave edin, tava hazır olmadan biraz tuz ve tavuk esansı ilave edebilirsiniz. 77. Tencereden tadabilirsiniz.