Sarımsak Sarı Kemikli Balık - Yemeği
"Sarı kemikli balık tercih ettiğim bir balık türüdür. Çok az dikeni ve yumuşak eti olduğu için özellikle çocuklar için uygundur. Bugün bu yemek buharda pişirilir ve çok ferahlatıcıdır." Malzemeler
- Sarı Kemik Balık 6 satır
- Sarımsak 6 yaprak
- Zencefil Yarım
- kereviz Bir
- Darı baharatlı 4
- tuz bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Karıştırma yağı Yarım kaşık
- istiridye sosu Yarım kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu bir miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze sarı kemikli balık satın alırken, ağızdaki kemikleri çıkarmasını isteyin. Daha sonra tadı daha iyi olması için balığı iki bıçakla yana doğru kaydırın. Balıkları çıkarmak için ıslatmak için su, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri var.
-
2 Suyu bir peçete ile silin. Biraz tuz ve beyaz biber serpip 20 dakika marine edip tadına bakın.
-
3 Baharatlı zencefil, sarımsak ve darı pirzola biraz daha kalındır.
-
4 Karışık yağ ve istiridye sosunu buharda pişirme kabının altına yayın.
-
5 Balıkları balık tabağına koyun. Kereviz çubuklarını koyun. Kıyılmış zencefil sarımsağı ve darı baharatlı koyun.
-
6 Bir tencereyi su altında kaynatmak. 10 dakika buharda pişirin ve kereviz saplarını çubuklarla çıkarın. On dakika sonra, buharda pişirilmiş balık soya sosu ile doldurun, ocağı kapatın ve beş dakika boyunca buharda pişirin.
-
7 Tencereye başlayın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. Hafif ve lezzetli.
