Malzemeler
Patates
2 parça
Pleurotus eryngii
1
kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, MSG, yeşil soğan ve zencefil
Pleurotus eryngii ile patates nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde kesin
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin
3 Kerevizi toplayın ve yıkayın, parçalara ayırın
4 Yağı ısıtın, patates cipsi ekleyin ve iyice kızartın, yağı alın ve süzün
5 Eryngii mantarlarını koyun ve iyice kızartın ve iyice pişirin, yağı alın ve süzün
6 Alt yağı tavada bırakın, frenk soğanı ve zencefili soteleyin
7 Kereviz ekleyin ve kavurun
8 Kereviz çöküp susuz kalana kadar karıştırın
9 Patates cipsi ve eryngii mantarları ekleyin
10 Eşit şekilde kızartın
11 Tat vermek için tuz, şeker ve MSG ekleyin
12 Kaşığı hızla çevirin ve kızartın
13 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın
14 Tencereden çıkarın ve servis yapmaya hazır olarak tabağa servis edin.
-
- Yeşil Soğan Bakla
-
- Zencefilli Fırında Yumurta
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soğan brokoli
-
- Domuzkuyruklu Arpa Çorbası
-
- Yeşil soğan susamlı bisküvi
-
- Acı Kabak Kızarmış Tuzlu Domuz Eti
-
- İtalyan Otlu Izgara Morina
-
- Shiitake Brokoli
-
- Çift Kalpli Bisküviler
-
- Baharatlı Siyah Fasulye ile Whitebait
-
- Fasulye pirinci
