Malzemeler
Sade un
360 gram
Su
200 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un, mısır yağı, tuz, küçük frenk soğanı, pişmiş beyaz susam
Yeşil soğan susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Çok yumuşak bir hamur elde etmek için un ve su ekleyin. Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında bir saat dinlenin. Erişte çok yumuşak ve yapışkan olmalıdır.
2 Küçük frenk soğanı yıkayıp doğrayın.
3 Düşük glütenli un, mısır yağı (veya susam yağı, yer fıstığı yağı vb.), Tuz ve doğranmış frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Aynı zamanda yumuşak durumdadır, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. Kurabiye miktarını tartmadım, bu sadece kaba bir fikir, hamur miktarına göre belirlenebilir.
5 Hamur altı eşit parçaya bölünür, ilk eşit parçam 100 gramdır.
6 Hamur çok yumuşak olduğundan, bir hamur tabakası oluşturmak için elinizle bastırmanız yeterlidir. Yuvarlanma.
7 Frenk soğanı kurabiyesini paketleyin.
8 Çörek gibi sarın, iyice sıkın.
9 Düz bastırın ve bir boğa dili veya oval şekle getirin.
10 Toplayın.
11 Rulo iyidir.
12 Düz bastırın.
13 Dana dili şeklinde açın.
14 Sarın ve sarın.
15 Resimde gösterildiği gibi her iki ucu avucunuzun içinde tutun.
16 Hamur böyle açılır.
17 Düz bastırın.
18 İnek dili şeklinde açın, bu üçüncü açılımdır.
19 Fırın tepsisine koyun ve bir kat su sürün. Az miktarda su. Yalnızca bir tarafı fırçalayın.
20 Bir kat pişmiş beyaz susam serpin.
21 Fırını önceden 180 ° 'de ısıtın ve orta tabakayı 30 dakika pişirin.
22 Kabuğu kızarana kadar pişirin. Çevirip pişirmeyin yoksa susam tohumları dökülür! Sadece bir tarafında susam var!
23 Bitmiş ürün.
-
- İtalyan Otlu Izgara Morina
-
- Shiitake Brokoli
-
- Çift Kalpli Bisküviler
-
- Baharatlı Siyah Fasulye ile Whitebait
-
- Fasulye pirinci
-
- Deniz pirinci ve kış kavun erişte çorbası
-
- Yeşil Soğan Domuz Sosu
-
- Oreo Peynirli Jöle
-
- İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus
-
- Elmalı krep
-
- Sıcak Çikolatalı Kahve
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
