domates
2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Domatesli çırpılmış yumurta uygulaması 1. Fotoğrafta üç adet olmak üzere iki adet domates kullanıldı. 2 Üç yumurta. 3 Yumurtaları bir kaseye koyun, çırpmak için biraz tuz ekleyin, uygun miktarda doğranmış frenk soğanı ekleyin. 4 Domatesleri kaynar suda haşlayın, soyun ve dilimleyin. 5 Tavadaki yağı ısıtın, yumurtaları içine dökün ve dışarı kaydırın. 6 Yumurtalar yeterince katıdır, kızartmayın. 7 Kızartma yağını ayrı bir tencereye koyun ve domatesleri dökün. 8 Domatesler yumuşayınca yumurtaları ekleyin ve kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın ve domatesler hazır. Yeşil soğanı serpin.