patlıcan
1 parça
Takviyeler, tuz ve sarımsak Sarımsaklı patlıcan uygulaması 1 Tencereye patlıcanı koyup pişirin. 2 Birini çıkarın ve başka amaçlar için kullanın. Bunlardan birini tabağa koyun ve uygun şekilde süzün. 3 Ellerinizle küçük parçalara ayırın. 4 Sıcakken tuz ekleyin. 5 İyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. 6 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın. 7 Soğuk patlıcanı ekleyin. 8 İyice karıştırın ve bir tabağa servis edin.