İtalyan otları ile morina nasıl kızartılır 1 Malzemenin hazırlanması: dondurulmuş derin deniz morina filetosu, kıyılmış İtalyan otları.
2 Dondurulmuş morina filetosu bir ambalaj poşeti içinde ıslatılır ve su ile çözülür.
3 Çözüldükten sonra temiz su ile durulayın, suyu mutfak kağıdı ile emdirin ve balığın üzerine 2 gram tuz serpin.
41 gr kıyılmış vanilyayı tartın ve balığın üzerine yayın.
5 Tereyağını küpler halinde kesin, folyo ile fırın tepsisine koyun, önceden ısıtmak için fırına koyun, 220 derece, yukarı aşağı, sıcak hava sirkülasyonu.
6 Isı yalıtımlı eldivenler giyin ve önceden ısıtılmış fırın tepsisini çıkarın ve üzerine morina filetolarını koyun.
7 Fırının son katına koyun ve 220 derecede 15 dakika pişirin ve ateşi sadece son 5 dakika açın. Pişirdikten sonra yalıtımlı eldivenler giyin ve bulaşıkları sıcakken çıkarın.
