Mango dondurması nasıl yapılır 1. Orta büyüklükte dört veya beş mango seçin Daha güçlü tadı olan ve yedi tane kullanılan mangoları severim.
2 Yumurta sarısına 20 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Sütü neredeyse kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın.
4 Yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde karıştırın, ince ve kıvamlı hale gelene kadar su üzerinde küçük bir ateşte ısıtın.
5 Soğutmak için soğuk suyla dolu bir leğene koyun.
6 Krem şantiye 60 gr beyaz şeker ekleyin ve çırpın.
7 Mango etini alın, 50 gr süt ekleyin ve bir hamur haline getirin.
8 Krem şantiyi yumurta sarısı ile karıştırın, ardından mango püresini karıştırın ve iyice karıştırın.
9 Eşit bir şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın, bir saat dondurucuya koyun ve sonra çıkarın ve tekrar çırpın Bunu birkaç kez tekrarlayın ve tadı özellikle hassastır.
10 Yumuşatılmış parçayı çıkardıktan sonra, şekil süslemesini çıkarmak için bir top seçici kullanın.
