g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baumkuchen Cheesecake - Yemeği

Malzemeler

Krem peynir

500 g

Şeker

120 g

Yumurta

205 g

Hafif krema

150 g

Orijinal Bisküviler

125 g

Aksesuarlar: tereyağı 65g vanilya özü 3g kakao tozu 10g nişasta 10g

Baumkuchen cheesecake uygulaması 11 Orijinal aromalı bisküviler, eşit ölçüde küçük parçacıklar halinde yuvarlanır.

22 Tereyağını eritin ve ezilmiş bisküvileri iyice karıştırın, 8 inçlik bir kalıba yayın ve 2 saat buzdolabında saklayın.

33 Krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatın, pudra şekeri, vanilya özütü ve mısır nişastası ekleyin, karıştırın ve çırpın.

44 Yumurtaları ekleyin ve yumurtalar tamamen peynirle birleşene kadar karıştırın;

55 Çırpılmış kremayı yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın;

66 Peynir karışımını eşit şekilde iki porsiyona bölün, kakao tozunu kaselerden birine eleyin ve tamamen homojen ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

77 Soğutulmuş bisküvi kalıbının ortasına, bir kaşık dolusu orijinal peynir bulamacını koyun ve üzerine bir kaşık kakao peynir bulamacı dökmeye devam edin ve iki peynir malzemesi dökünceye kadar devam edin:

88 Önceden ısıtılmış Depp F1 fırına koyun ve suda pişirin Normal ısıtma modu 180 süre: 15 dakika, ardından 150150'ye soğutun ve 40 dakika pişirmeye devam edin