1. Malzeme: Mantarı ıslatın, kış mantarını ve bambu kalbi yumuşak bir şekilde ateşleyin, önce bambu filiz çekirdeğini ve mantarı beyazlatın, kışın mantar suyunu tutun ve diğer malzemeleri parçalayın;
2. Yumuşak hazır erişteleri çorba ile ıslatın ve eriştelerin tadı çorba gibi olabilir;
3. Mayalanmış soya peyniri ezin ve mantar suyunu kaynatın; dondurucuda havuç, zencefil ve sarımsağı kepekli pirinç yağı ile karıştırın, ardından diğer malzemeleri ekleyin ve seksen olgunlaşana kadar karıştırın; erişteleri ekleyin ve pişirin, tadı kendiniz ayarlayacaktır , Daha yumuşak hale getirin ve biraz daha pişirin;
4. Bitmiş ürün;