1. Beyaz mantarın yarısını alın, saçı ıslatın, sarı kökü kesin ve yıkayın
2. Beyaz mantarı küçük parçalar halinde kesin, tencereye koyun, patates püresini ekleyin
3. Beyaz mantarsız su ekleyin ve düdüklü tencereye yarım saat basın
4. Kalınlaşana kadar pişirin
5. Lezzetli!