1. Gerekli malzemeler
2. Yedek Tremella köpük
3. Doğrayın ve bir kenara koyun
4. Tremella, kırmızı hurma, wolfberry, kaya şekeri, tencereye dökün, uygun miktarda su koyun ve düdüklü tencerede 8 dakika pişirin.
5. Suyu sago içine dökün ve 3 ila 5 dakika pişirin
6. Tavaya yapışmasını önlemek için kısık ateşte karıştırın ve pişirin ve kapakla bir süre pişirin
7. Pişirdikten sonra üzerine soğuk kaynamış su döküp yapışmaması için süzün.
8. Pişmiş sagoyu pişmiş beyaz mantar çorbasına dökün
9. Soğukken yiyebilirsiniz