Elmalı Tatlı Patates Melaleuca - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın (unun fotoğrafını çekmeyi unuttum).
2. Tatlı patatesi soyun ve bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
3. Elmayı soyun.
4. Dört parçaya bölün ve çekirdeği çıkarın.
5. Bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
6. Kaseye iki yumurta çırpın.
7. Süt ekleyin.
8. Mısır yağı ekleyin.
9. Eşit şekilde karıştırın.
10. Unu eleyin.
11. Pürüzsüz, partikül içermeyen bir hamurla karıştırın.
12. Un, bir sıra halinde yukarı kaldırılır ve hızla düşürülür.
13. Tatlı patatesleri ve elmaları yumurta hamuruna dökün ve 10 dakika bekletin.
14. Plakanın üzerine bir tabaka yapışmaz yağlanmış kağıt yayın.
15. Bir kat elmalı tatlı patates cipsi yayın.
16. Birkaç kurt çileği ile süsleyin.
17. Bir kat daha elma tatlı patates cipsi yayın.
18. Elmalı tatlı patates cipsi ve kurt meyveleri koyulana kadar sırayla koyun.
19. Süt ve yumurta sıvısını kaseye dökün ve yumuşatın.
20. Yüzeyi wolfberry ile süsleyin.
21. Bir kat kalay folyo ile örtün.
22. Buharlı pişiriciyi koyun ve 30 dakika yüksek ateşte buharlayın.
23. Buharlamadan sonra çıkarın ve tokasını kapatın.
24. Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
