Acı kabak
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, beyaz şeker ve şeker Acı kabak kızarmış domuz dilimleri uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması: Acı kabağı çıkarın, dilimleyin ve soğuk suda bekletin, domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin 2 Wok kızarmış domuz eti dilimleri 3 Yemeklik şarap ekleyin 4 Soya sosu ekleyin 5 Beş baharat tozu ekleyin 6 Tuz ekleyin 7 Servis 8 Acı kabağı süzün, wok'a yağ koyun, yağ sıcakken acı kabağı dökün 9 Beş baharat tozu ekleyin 10 Tuz koyun 11 Az miktarda beyaz şeker koyun 12 Kızarmış domuz dilimlerini dökün 13 Tavuk özünü ekleyin ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın