Malzemeler
Hafif krema
230 g
Süt
100 gram
çilek
500 g
Toz şeker
20 g
Jelatin tozu
5 g
Yardımcı maddeler çırpılmış krema 50g pudra şekeri 5g
Çilekli mus kabı nasıl yapılır 11/3 çileği küçük küpler halinde kesin,
2 Ana malzemedeki çırpılmış kremayı yumurta çırpıcısına ekleyin, ardından pudra şekerini ekleyin, dağıtmak için altıya kadar çırpın ve hafif çizgiler var.
3 Jelatin tozunu 5 dakika süte batırın, ardından mikrodalga fırında 1 dakika kısık ateşte ısıtın, tamamen eriyene kadar karıştırın,
4 Krem şantiye sıcakken dökün,
5 Eşit olarak karıştırın,
6 Ardından, köpük hamurunu daha hassas hale getirmek için bir elekten geçirin.
7 Musu iki tatlı bardağına bölün,
8 Doğranmış çilekleri ekleyin,
9 Dış tarafa bir taze saklama torbası koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
10 Kalan çilekleri dilimler halinde kesin veya ikiye bölün,
1150 gram daha çırpılmış krema alın, 5 gram pudra şekeri ekleyin, 8'e kadar çırpın ve dağıtın,
12 Soğutulmuş mus kabını çıkarın, çırpılmış krema sıkın, çileklerle süsleyin ve pudra şekeri serpin.
-
- Kanola Yağı ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Acılı sosis
-
- Köri patates
-
- Sıcak ve ekşi çıtır domuz derisi
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Çikolatalı buz küpleri
-
- Buharda Pişmiş Pisi Balığı
-
- Fasulye ezmesi
-
- Haşlanmış Sıcak ve Ekşi Balık
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır ahtapot
-
- Esmer Şekerli Saç Pastası
