sebzeler
500 g
Yardımcı maddeler Kolza tohumu yağı uygun miktarda tuz Kolza yağı ile tavada kızartılmış sebzelerin uygulaması 1 Yeşiller. 2 Kanola yağı. 3 Yeşil lahananın içinde çamur ve kum vardır, onu her parçaladığınızda çamur ve kum yıkanır. Sonra elinizle yırtın. Tekrar iyice durulayın. 4 Yağ karterine daha fazla kolza yağı dökün. 5 Yağ tavasını hafifçe içene kadar ısıtın, yeşil sebzeleri dökün. Çabuk kızartın. Doğru miktarda tuzu hemen ekleyin. Birkaç kez daha kızartın. 6 Az miktarda su ekleyin (henüz yıkanmış ve kızartılmış sebzelere doğrudan su eklemenize gerek yoktur). Tencereyi ört. kaynama. 7 Kapağı açın ve birkaç kez karıştırın. Isıyı kapatın. Baharat. 8 Dışarıda pişirin. Yeşil sebzelerin üzerinde küçük yağlı baloncuklar var.