Malzemeler
domuz eti
200 g
Keçiboynuzu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, darı biberi, 4 deniz ürünü, soya sosu, sarımsak dilimleri, zencefil, yeşil sarımsak, sarımsak
Domuz eti ile uzun fasulye nasıl pişirilir 1 Zencefili doğrayın, sarımsağı dilimleyin, darı biberini kıyın, yeşil sarımsağı küçük parçalara ayırın; uzun fasulyeleri yıkayın ve dilimlere bölün.
2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin. Tencereye yağ ekleyin ve renk değişene kadar domuz dilimlerini kızartın.
3 Uzun fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
4 Rendelenmiş zencefil ve darı biberini ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Biraz su ekleyin ve pişene kadar pişirin (biraz da kaynatabilirsiniz, bence tadı daha iyidir).
5 Uzun fasulyeler tamamen pişene kadar pişirin ve biraz meyve suyu kaldığında sarımsak dilimlerini ve yeşil sarımsak dilimlerini ekleyin. Tuz, tavuk özü, deniz mahsulü soya sosu ve diğer baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve lezzetli hale getirmek için bir süre karıştırın.
6 Servis yapın ve yiyin!
-
- Kuru kavrulmuş tendonlar
-
- Turp ve Mantarlı Tofu Çörek
-
- Mantarlı Doğranmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı kızarmış salatalık
-
- Kremalı Karabiberli Mantar Yahni
-
- Sıcak ve Ekşi Mantı Çorbası
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- Kızarmış köfte
-
- Kuzeydoğu Pırasa Kutusu
-
- Sarımsaklı köfte
-
- Kırmızı fasulye ekmeği
-
- Mantar Kulaklı ve Altın İğneli Kabaklı Erişte
