Malzemeler
turp
400 g
domuz eti
500 g
un
500 g
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, kişniş
Domuz köfte nasıl yapılır 1 Turp yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın
2 Soymaya gerek yok, filamentlere sürün
3 Xianggong da köklenmeden yıkar
4 kişniş de ince doğranmış olmalıdır
5 Eti yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin
6 küçük parçalar halinde kesin
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ile eşleştirin, soya sosu serpin ve önce doğrayın
8 Turp ve kişniş ekleyin ve yeniden doğrayın.
9'u daha büyük bir kaseye
10 Hafif soya sosu, tuz ve beş baharat tozu ekleyin
11 İyice karıştırın
12 Hamur yaşa
13 Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve hamur haline getirin
14 Bunu rulo erişte ile aynı genişliğe katlayın Bu sefer, şeritler halinde kesmek yerine, böyle bir yamuk şeklinde kesin.
15 Bir parça hamur alın ve iç malzemeyi ekleyin
16 Önce ikiye katlayın
17 Çevreyi sıkıştırın
18 İki ucu birlikte çekin ve sıkıca bastırın
19 Tümünü paketle
20 Bir tencere kaynar suyu kaynatın
21 Köfte ekleyin
22 Ortasına iki kez soğuk su ekleyin ve pişmiş sayılması için tekrar kaynatın.
23 Kaseye
-
- Karabiberli Izgara Kuzu Pirzola
-
- Kızarmış Kewei Karidesi
-
- Kapari ile kızarmış tavuk
-
- Yumurta köfte
-
- Karışık sebzeli buharda pişirilmiş tofu
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Batı Marul
-
- Marullu kızarmış domuz eti
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Uzun Fasulye
-
- Kurutulmuş whitebait ile karıştırılmış kişniş
-
- Kuru kavrulmuş tendonlar
-
- Turp ve Mantarlı Tofu Çörek
-
- Mantarlı Doğranmış Domuz Eti
