Malzemeler
Kewei Karidesi
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, şeker, şeker
1 kilo jiwei karidesini jiwei karidesi kızartma yöntemi satın aldı, ılık suyla yıka, başını ve bağırsakları çıkar
2 Yıkadıktan sonra malzemeleri hazırlayın
3 adet doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, doğranmış yeşil biber
4 Tavaya biraz yağ dökün ve önce karidesleri kızartın
5 Renk değişene kadar karıştırın
6 Sheng dışarı
7 Bir kez daha tavada kızartın (doğranmış yeşil soğan hariç)
8 Kızartın ve eşit miktarda karides ekleyin
9 Şarap, soya sosu, şeker ve karıştırarak kızartın
10 Eşit şekilde kızartın ve biraz tuz ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 Porsiyon
-
- Yumurta köfte
-
- Karışık sebzeli buharda pişirilmiş tofu
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Batı Marul
-
- Marullu kızarmış domuz eti
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Uzun Fasulye
-
- Kurutulmuş whitebait ile karıştırılmış kişniş
-
- Kuru kavrulmuş tendonlar
-
- Turp ve Mantarlı Tofu Çörek
-
- Mantarlı Doğranmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı kızarmış salatalık
-
- Kremalı Karabiberli Mantar Yahni
-
- Sıcak ve Ekşi Mantı Çorbası
