soya peyniri
5
Arpacık soğanı
1 parça
Aksesuarlar: 3 küçük acı biber, 1 sarımsak, 1 karabiber, 1 tutam hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, orta miktarda Yeşil soğan kızartılmış tofu uygulaması 1 hammadde haritası 2 Frenk soğanı temizleyin, beyaz ve yeşil soğan yapraklarını kullanım için parçalara ayırın, sarımsağı soyun, temizleyin ve kullanım için dilimler halinde kesin; sapları çıkarın, temizleyin ve kullanım için bölümler halinde kesin; 34 parça füme kurutulmuş tofu, temizleyin ve yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin; 4 Tencereye yağı dökün, yağ sıcak olduktan sonra 1 tutam yeşil soğan, küçük acı biber, sarımsak dilimleri ve karabiber ekleyip soteleyin; 5 Sonra dilimlenmiş kuru soya peyniri dilimlerini dökün ve birlikte karıştırarak kızartın Bu işlem yüksek ısı gerektirir; 6 Bir süre karıştırın, 1 kaşık hafif soya sosu ekleyin, rengini alana kadar karıştırmaya devam edin; 7 Son olarak, 1 çay kaşığı tuz ve yeşil soğan yaprağını ekleyin, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın;