Pırasa erişte - Yemeği

Malzemeler

un

200 g

Frenk soğanı

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, tavuk özü, karabiber

Pırasa erişte uygulaması 1 Un ve pırasa hazırlayın

2 Pırasayı yıkadıktan sonra pırasa saplarını parçalara ayırın ve pırasa yapraklarını doğrayın.

3 Önce tuzu, doğranmış frenk soğanı ve unu yemek çubuklarıyla karıştırın

4 Biraz su ekleyin ve bir top haline getirin

5 Dilimlenmiş pırasa susam yağı, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın

6 Hamuru ince açın

7 Bıçakla küçük parçalar halinde kesin

8 Tencerede su kaynattıktan sonra bir tarafını ekleyin

9 Yüzene kadar pişirin, ardından pırasa dilimlerini ekleyin ve tencereyi çıkarmak için ocağı kapatın.

10 porsiyon

Balkabağı Mousse
önceki
Sıcak ve Ekşi Acı Kabak
Sonraki
Tavada kızartılmış tatlı patates yaprakları
Tecavüz kızarmış tofu
Ton Balıklı Karidesli Pizza
Kaju Cevizli Yonca
Fermente pirinç keki
Lahana ve domuz ekmeği
Tavuk ve kar bezelye
Tavada Kızartılmış Uzun Lahana Kalbi
Kolza Mantarı
Kanton Hünnap Çamur Ay Pastası
Kalp şeklinde çörekler
Eşek yuvarlanan
To Top