g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Yardımcı Maddeler Su 250g Tuz 2g Beyaz şeker 50g Maya 5g Jambon sosis

Çiçek şekilli çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına ılık su koyun

2 Tuz ekleyin

3 şeker koy

4 Mayayı eritmek için koyun

5 Un ekleyin

6 Topak haline getirin

7 Ekmek makinesine koyun ve yoğurmaya başlayın

8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

9 İki katına kadar kanıt

10 Yeniden boşaltın ve eşit şekilde yoğurun

11 Eşit parçalara bölünmüş

12 Bir porsiyon alın ve uzun bir şeridi ovalayın

13 Bir ucunda düğümlü

14 Diğer ucu gösterildiği gibi daire içine alın

15 Sarmadan sonra, başınızı içeri doğru bastırın ve sıkıca sıkıştırın

16 Bir parça jambon sosis alın ve deseni kesin, altını kesmeyin, hamurun ortasına koyun

17 Buharlı pişiricinin yağlanması

18 Hazırlanan yeşil gövdeyi buharlayıcıya koyun ve yarım saat bekletin

19 Orta ateşte 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika sonra kapağı açın

Puquat Eel Pot'un mikrodalga versiyonu

Soğuk haşlanmış mısır ve fıstık

Crucian Tofu Çorbası

Lahana ve domuz eti çorbası

Balkabağı Mousse

Pırasa erişte

Sıcak ve Ekşi Acı Kabak

Tavada kızartılmış tatlı patates yaprakları

Tecavüz kızarmış tofu

Ton Balıklı Karidesli Pizza

Kaju Cevizli Yonca

Fermente pirinç keki