Malzemeler
Yumuşak tofu
300 gram
Küçük tecavüz
100 gram
Yağsız domuz eti
50 gram
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, diş sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, su nişastası, toz biber, tavuk özü, tuz, tuz
Tofu kolza ile nasıl karıştırılır 1 Tofu küçük parçalar halinde kesin.
2 Domuzu doğrayın ve bir süre hafif soya sosuyla marine edin.
3 Kolza tohumunu toplayıp yıkayın, bir tencere kaynar su kaynatın, su kaynadıktan sonra küçük kolza tohumunu ekleyin, haşlayın ve çıkarın.
4 Bir tavada ısıtın, tofu küpleri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Yağ tavasına yağ ekleyin ve ısıtmaya devam edin, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, domuz etini ekleyin ve rengi tamamen pişene kadar karıştırın.
6 Tofu ekleyin ve kızartın.
7 Küçük kolza tohumu ekleyin, biraz toz biber serpin, iki damla hafif soya sosu, bir damla istiridye sosu ekleyin, su nişastası dökün, uygun miktarda tuz serpin ve tavuk esansını eşit şekilde karıştırın.
-
- Kaju Cevizli Yonca
-
- Fermente pirinç keki
-
- Lahana ve domuz ekmeği
-
- Tavuk ve kar bezelye
-
- Tavada Kızartılmış Uzun Lahana Kalbi
-
- Kolza Mantarı
-
- Kanton Hünnap Çamur Ay Pastası
-
- Kalp şeklinde çörekler
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Tatlı patates lapası
-
- Omurice
-
- Kıyılmış biber ve erişte ile haşlanmış patlıcan
