Malzemeler
pirzola
500 g
Kış kavunu
800 g
Mısır
300 gram
Aksesuarlar: arpa 50g, wolfberry 10g, zencefil 3g, tuz 5g
Kış kavun kaburga çorbası yöntemi 1 Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın;
2 Suyu kaynatın, kaburgalara koyun, yüzen malzemeyi çıkarın, boşaltmak için suyu alın;
3 Balmumu kabağını soyun ve tohumlayın, mısırı parçalara ayırın, arpayı yıkayın ve ıslatın ve kurt üzümü yıkayın, böylece malzemeler hazır olsun;
4 Kaburga, mısır, arpa, kurt üzümü ve zencefili tencereye koyun;
530 dakika kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin Not: Su, malzemeleri örtmelidir;
6 Kış kavunu ekleyin ve 8 dakika daha pişirin;
7 Tuz koyun ve iyice karıştırın.
-
- Lahana ve domuz etli tavada kızartılmış pirinç keki
-
- Çiçek şeklindeki çörekler
-
- Şuruplu Sarı Şeftali
-
- Puquat Eel Pot'un mikrodalga versiyonu
-
- Soğuk haşlanmış mısır ve fıstık
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Lahana ve domuz eti çorbası
-
- Balkabağı Mousse
-
- Pırasa erişte
-
- Sıcak ve Ekşi Acı Kabak
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates yaprakları
-
- Tecavüz kızarmış tofu
