Malzemeler
Yer fıstığı
1 tabak
yeşil biber
1 parça
salatalık
1 parça
havuç
1 parça
Mısır taneleri
1 kase
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı kırmızı yağ, tuz, doğru miktarda tavuk özü, 1 tatlı kaşığı kişniş, 3 anason bitkisi, 1 zencefil, 2 dilim sarımsak, 3 diş koyu soya
Soğuk haşlanmış mısır ve yer fıstığı 1 tabak fıstık
2 Fıstığı suda kaynatın, anason, zencefil, sarımsak, koyu soya sosu, tarçın ve tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin
3 Yer fıstığı, yeşil biber, salatalık ve havuç pişirirken küp küp doğrayın.
4 Fıstıklar kaynarken, bir kase mısır taneleri ekleyin ve on dakika daha kaynatmaya devam edin
5 kişniş doğranmış ve bir kenara koyun
6 Yerfıstığı ve mısırı on dakika kadar birlikte pişirin ve sonra çıkarın Anason, zencefil, sarımsak ve diğer malzemeleri seçin Hala sıcakken biraz tuz ekleyin ve biraz daha az koyun çünkü pişirme sırasında eklendi.
7 Doğranmış yeşilbiber, doğranmış salatalık ve havucu doğranmış, suda haşlayın, çıkarın, soğuk suyla çıkarın, yer fıstığına dökün, tavuk esansı ve maydanozu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 porsiyon
-
- Lahana ve domuz eti çorbası
-
- Balkabağı Mousse
-
- Pırasa erişte
-
- Sıcak ve Ekşi Acı Kabak
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates yaprakları
-
- Tecavüz kızarmış tofu
-
- Ton Balıklı Karidesli Pizza
-
- Kaju Cevizli Yonca
-
- Fermente pirinç keki
-
- Lahana ve domuz ekmeği
-
- Tavuk ve kar bezelye
-
- Tavada Kızartılmış Uzun Lahana Kalbi
