Aksesuarlar Zeytinyağı 50g beyaz şeker 20g maltoz 30g sıcak su 20g
Yulaf ezmesi nasıl gevrek yapılır 1 Önce 30 gram maltozu 20 gram sıcak suyla biraz maltozlu suya karıştırın ve ardından 50 gram zeytinyağı ekleyin (maltozum yeterli değil. Sadece 50 gram maltoz kullanın.)
220 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 Ardından 150 gram yulaf ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
4 Karışık yulaf ezmesini fırın tepsisine dökün
5 Porselene bastırmak için bir kaşık kullanın.
6 Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve 30 dakika pişirin.Pişirdikten sonra acele etmeyin, biraz pişirin ve daha gevrek olması için çıkarın ve rengi kırmızı olana kadar pişirin.
