Sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar Fıstık yağı 15g tuz 2g buharda pişirilmiş balık soya sosu 8g beyaz şarap 8g zencefil 8g frenk soğanı 5g Sarı şarlatan buharlama yöntemi 1 Sarı şarlatan temizlenir ve yüzeyin tadı kolaydır. 2 Zencefili soyun, yıkayın ve parçalara ayırın, soğanları yıkayın ve kesin 3 Beyaz şarabı balığın üzerine eşit şekilde yayın 4 Tuzu balığın üzerine eşit şekilde yayın 5 Balığın üzerine zencefil parçaları sürün 6 Buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün 7 Suyu bir buharda kaynatın, balığı yüksek ateşe koyun ve on dakika buharda pişirin 8 Çıkar 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin 10 Tencerede suyu kaynatın, yağı dökün ve kaynatın 11 Sıcakken balığın üzerine dökün