Malzemeler
Çok tahıllı ekmek karışımı
350 g
Aksesuarlar Süt 190 gr bütün yumurta sıvısı 20 gr mısır yağı 18 gr kurutulmuş yaban mersini 10 gr badem 5 gr yüksek verimli maya 2,5 gr
[Baicui Happy Baking] Çok tahıllı kızılcık ekmeği nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın
2 Sırayla ekmek makinesinin kovasına süt, bitkisel yağ, hazır toz ve mayayı dökün.
3 Ekmek makinesinin yoğurma pozisyonunu başlatın
4 Genişleme aşamasına kadar yoğurun
5 Yarım saat boyunca streç film ile örtün
6 adet doğranmış kurutulmuş kızılcık
7 Hamuru elle yoğurun, havayı boşaltın ve ardından dört doza bölün ve ince uzun parçalar halinde yuvarlayın
8 Kurutulmuş yaban mersini sürün
9 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın, oklava ile hafifçe bastırın ve ardından şekilde gösterildiği gibi bir bıçakla zikzak şeklinde kesin
10 Bir daire şeklinde yuvarlayın ve bir tekerlek şekline dönüştürün
11 Aynı şekilde bir kalp şekli yapın
12 Ayçiçeği şekline getirin
13 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, üzerine yumurta karışımı sürün ve badem dilimlerini daldırın
14 Büyüklüğün 2,5 katına fermente edilmiş
15 Fırını önceden 200 derece ısıtın, fırının ortasına koyun, 15 dakika pişirin
16 fırından çıkmış, kalp şeklinde ekmek
17 Ayçiçekli Ekmek
18 tekerlekli ekmek
19 koleksiyon
-
- Taraklı Tavuk Congee
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- kül kedisi
-
- Polka dot kek rulosu
-
- ekmek
-
- Üzüm sosu ile buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Ev Yapımı Granül Fıstık Ezmesi
-
- Yoğurtlu Yumurta
-
- (Orijinal çıkış) Mao Xuewang
-
- Chuanbei Jelly (jöle yöntemi ile)
-
- Muhallebi Karlı Ay Pastası
-
- Kapari ile kızarmış sarı şarlatan
