Yağsız et
400 g
Daylily
100 gram
Siyah mantar
50 gram
erişte
1000 g
Hardal
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber, MSG, yeşil soğan, mısır nişastası Hardallı domuz erişte turşusu nasıl yapılır 1 Önce mantarı ve zambakı köpürtün, domuz etinin tadını ayarlayın ve kullanım için hardalı parçalayın 2 Kıyılmış domuz etini bir tencerede soğuk yağ ile pişirin, 3 Yağa siyah mantar ve zambak ekleyin 4 Hardal ekleyin ve birlikte kızartın 5 Domuz parçalarını ekleyin ve birlikte kızartın, tadına bakmak için tuz, karabiber ve MSG ekleyin 6 Renklendirdikten sonra koyu soya sosu ekleyin 7 Kaynatmak için uygun miktarda su ve suyla nişasta ekleyin. 8 porsiyon 9 Sudan sonra erişte ekleyin 10 Erişte tamamen pişene kadar pişirin 11 Önce kaseye biraz erişte çorbası koyun, ardından erişte servis edin 12 Erişte üzerine ıslık çalın ve frenk soğanı serpin.