Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
un
300 gram
et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon tozu, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, yeşil biber, 100 gr, soğan, 200 gr
Kimyonlu domuz çöreği uygulaması 1 Maya suyunu unun içine dökün, çubuklarla küçük toplar halinde karıştırın ve küçük un toplarını ellerinizle büyük toplar halinde yoğurun. Pürüzsüz hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 2 dakika uyanın.
2 Hamuru yaklaşık 80 gramlık küçük dozlara bölün.
3 Ajanı çubuklara ayırın
4 Hamuru kaldırın ve ezin
5 Elektrikli fırın tepsisine koyun, yağ ekleyin ve pastayı kapatın
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
7 Eti kıyın.
8 Soğan, yeşil biber, kıyma.
9 Tavaya sıvı yağ ekleyin, eti ekleyin ve pişene kadar kızartın.
10 Yeşil biber, soğan, istiridye sosu, kimyon tozu, hafif soya sosu ve tavuk tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
11 Topuzu temiz bir bıçakla yatay olarak kesin, kenarını kesin ve içine bağlayın. Üzerine et koyun.
-
- Gizli Kızarmış Sığır Eti Erişte
-
- Tofu Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Domuz kaburga ve bakla haşlanmış beyaz çiçek
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Sıcak ve ekşi domuz erişte çorbası
-
- Çoban Çantası Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Toprak keki
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Xiuzhen Mantarlı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kimyon domuz parmak eklemi
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu Derisi
-
- Sığır Eti ve Sebzeli Udon Erişte
