Malzemeler
Lotus kök
500 g
yosun
200 g
Tofu derisi
150 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Eski turşusu uygun miktarda marine çantası 15g istiridye sosu 15g hafif soya sosu 30g tatlı erişte sosu 15g kaya şekeri 30g tuz miktarı
Marine edilmiş tabak nasıl hazırlanır 1 Marine edilecek malzemeleri, nilüfer kökü, tofu derisi, yumurta, yosun düğümü hazırlayın
2 Lotus kökünü soyun, bölümlere ayırın, oksidasyonu önlemek için suya batırın
3 Marine torba, kaya şekeri ve biber hazır
4 Eski turşuyu buzdolabından çıkarın.
5 Tencereye suyun yarısını koyun, eski turşuyu, istiridye sosu, hafif soya sosu, tatlı şehriye sosu, kaya şekeri, tuz, karabiber, turşusu poşeti ve biraz tuz ekleyin. Kaynatın
65 dakika kaynatın, nilüfer kökünü koyun, kısık ateşe çevirin
7 Haşlanmış yumurta, soyulmuş, beyaz su yosunu
830 dakika sonra, yumurtaları ve deniz yosunu düğümlerini birlikte marine etmek için tencereye koyun
9 Tofu kabuğunu haşlayın ve bir araya getirin
1020 dakika sonra, ateşi kapatın ve marine edilmiş ısırığı 4 saatten fazla toplam 50-60 dakika bekletin.
11 Lo-mei parçalara bölün ve bir tabağa servis yapın
-
- Lotus Tohumlu Kızılcık Doldurma
-
- Karışık marul
-
- Hardallı domuz erişte
-
- Kızarmış tofu derisi
-
- Kimyonlu Domuz Çörek
-
- Domuz Pastırmalı Üç Sebze Kızartılmış
-
- Gizli Kızarmış Sığır Eti Erişte
-
- Tofu Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Domuz kaburga ve bakla haşlanmış beyaz çiçek
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Sıcak ve ekşi domuz erişte çorbası
-
- Çoban Çantası Domuz Tenceresi Çıkartmaları
