pirinç
200 g
Kalamar kafası
150 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, mangalda domuz sosu, karabiber, yemeklik şarap, sivri biber Kalamar başlı pirinç kasesi 1 kalamar kafası, havuç Çok taze, ızgara domuz sos, karabiber, yemeklik şarap, sivri biber, tuz 2 Kalamar kafasını temizleyin ve kalamar pençelerini kesin Rendelenmiş havuç 3 Tencereye yağı dökün ve doğranmış biberleri ekleyin 4 Kalamar ayaklarını tencereye koyun ve kızartın 5 Havuç parçaları ekleyin 6 Bir kaşık mangalda domuz sosu ve Wei Ji Xian (hafif soya sosu) pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin, pişene kadar karıştırın, biraz karabiber ve tuz ekleyin 7 Pirinci bir tabağa koyun 8 Kızarmış kalamar bıyıklarını doldurun