Düşük glütenli un
75 g
Tereyağı
50 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 25g yumurta likiti 23g kakao tozu 4g kaju fıstığı kabartma tozu 1/8 kaşık Kaju fıstığı nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını eritin, şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın. 2 dakika 3 kez yumurta sıvısı ekleyip iyice çırpın. 3 Düşük toz, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Her biri 15 gramlık küçük bisküvilere bölün. 6 Kaju fıstıklarını küpler halinde kesin. 7 Kaju fıstıklarını ezin ve bisküvinin üzerine bastırın. 8 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika aşağı yukarı kızartın. 9 Pişirilen bisküviler ağzı kapatılır ve soğutulduktan sonra saklanır. 10 Güzel kokulu ve lezzetli kaju fıstığı çok ilginç.