Canlandırıcı at nalı kızarmış phoenix tail - Yemeği
1. Malzeme: taze karides, at nalı, salatalık Baharat: nişasta, tuz, yemeklik şarap, biraz beyaz şeker.
2. Karidesin kabuğunu ve başını çıkarın (kuyruğun son bölümü ayrılmıştır), ardından yıkayıp kurulayın.
3. İyice karıştırmak için biraz şarap, tuz ve kuru nişasta kullanın ve 15 dakika marine edin.
4. At nalı yıkayın, kabuğunu soyun, kare küpler halinde kesin, temiz suya batırın, kullanmadan önce çıkarın ve süzün, yıkayın ve salatalığı doğrayın.
5. Tencereyi ateşe koyun ve% 50 sıcak olana kadar yağlayın Karideslerin üzerine dökün, karidesler kırmızı olana kadar karıştırın ve hemen servis yapın.
6. Alt yağı tencerede bırakın, at nalı dökün ve bir süre karıştırın.
7. Karides ve salatalığı ekleyin, bir süre karıştırın, biraz şeker ve tuz ekleyin ve karıştırdıktan hemen sonra ocağı kapatın.
