Ağaçtaki karıncalar - Yemeği
Domuz eti 100 gr, havuç, bir parça akraba gıda, keskin biber, bir erişte, 1 avuç akraba gıda, soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktar
1. Fanların dayanıklılığını sağlamak için fanları önceden üç saat soğuk suda bekletin. Fanlar çok uzunsa ortasından ayırın
2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, havuç, küçük küpler halinde kesilmiş kıyma
3. Tavaya biraz yağ koyun, fasulye ezmesini tavada karıştırın, kırmızı yağı kızartın ve kıyma ile karıştırın.
4. Et, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ile sotelenir.
5. Pişen şarabı kızartınca dökün, yağ tüketir
6. Son renk havuç ve doğranmış biberleri dökün
7. Erişte ekleyin ve iyice karıştırın
8. Fasulye ezmesi olduğu için, sadece bir kaşık ve yarım tuz, tavuk suyu, biraz pişirme şarabı eklemeniz, iyice karıştırmanız ve tencereyi çıkarmanız yeterlidir.
Tavus kuşu balığı
önceki
