Siyah havuç
1 parça
maydanoz
40 g
Aksesuarlar: susam yağı 3 gr tuz 1 gr beyaz sirke 15 gr şeker 2 gr kırmızı biber yağı 1 çay kaşığı Soğuk siyah havuç nasıl yapılır 1 Siyah havuç şuna benzer ve kabuğu siyahtır 2 Aslında içi koyu mor, bir bölümü kesmeyi unuttum, içeride ne kadar fazla olursa, renk o kadar açık olur. 3 Siyah havucu dilimleyin, parçalandığında iç ve dış renklerin farklı olduğunu görebilirsiniz Kişniş doğrayın 4 Tuz, şeker ve beyaz pirinç sirkesi ekleyin 5 Biraz acı biber yağı ve susam yağı ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın 7 Servis yapın. Bu siyah-mor içerik, beyaz sirke ile karıştırıldıktan sonra rengi çok daha muhteşem hale gelir ve mor-kırmızıya dönüşür.