Malzemeler
Yumuşak tofu
500 g
Aksesuarlar: 20 ml yağ, 5 gr kıyma, 150 gr fasulye ezmesi, 20 gr soya sosu, 4 ml şeker, 5 gr pişirme şarabı, 5 ml toz biber, 2 gr tavuk özü, 2 gr nişasta, 6 gr kırmızı biber, 3 gr kuru kırmızı biber, 3 gr kıyma zencefil, 3 gr
Baharatlı kıyılmış dana eti ile tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, yumuşak tofuyu doğrayın ve kurutulmuş biberleri doğrayın.
2 Kıyma ve zencefil
3 Su nişastası yapmak için nişastaya su ekleyin
4 Yarım tencere su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın
5 Doğranmış tofuyu bir tencerede kaynar suda bir dakika kaynatın, suyu çıkarın ve boşaltın
6 Boş bir kap alın, fasulye ezmesi, kırmızı biber tozu, toz biber, tuz, soya sosu, tavuk özü ekleyin, şarap pişirin ve baharatlı bir sos yapmak için iyice karıştırın
7 Isıtmak için tencereye yağ koyun
8 Güzel kokulu kıyılmış zencefil ve kurutulmuş kırmızı biberi kısık ateşte karıştırın
9 Kıymayı ilave edin ve et rengi değişene kadar kızartın.
10 Baharatlı sosu dökün, kıyma ile karıştırarak kavurun ve kaynayana kadar kaynatın.
11 Doğranmış yumuşak tofuya dökün ve iyice karıştırın, su nişastası ile koyulaştırın, toz biber serpin
12 Doğranmış yeşil soğan ve tuzu serpin ve servis yapın
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Lahana Karışık Erişte Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Soda külü el yapımı çiçekli buharda pişmiş çörekler
-
- Acı Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Hünnap Dorayaki
-
- Lahana ve Yumurtalı Mantı
-
- Pirinç Pişirici Şifon Kek
-
- Yeşil soğan ve lahana köfte
-
- Frenk soğanı ve kurutulmuş soya peyniri
-
- Çilek Reçeli Cheesecake
-
- Nazik küçük kirpi
